日別アーカイブ: 2017年6月21日

水泳仲間の実家は前橋の染物屋　【相川のれん】

工房を使って月に１度　プロの珈琲職人がカフェを開店するとのことで出掛けてみました

 

　

１０人ほどで満杯になってしまう狭さの工房には数人の客が　鮮やかや渋い色合いの手作りバッグ類が置いてありそれがアクセントになり心地良い空間です

 

【珈琲利】　ポットから糸のような繊細さでそそがれる湯は　カップ１杯の珈琲になるのに随分と永い時間がかかるように感じます

 

この日のお勧めスウィーツ『木の実のトルテ』　【Ｋｅｎの店】職人が注文を受けてからその場で手作りしています

 

・・・・・　１杯の珈琲とスウィーツ　・・・・・　手間をかけて作る

 

ゆっくりと過ぎていく贅沢な時を感じる空間です　次回は７月３０日だそうです