日別アーカイブ: 2018年1月3日

２０１８年の初日の出は　わが家の南１Kmほどにある厚田山（通称）から　午前８時０７分撮影

三が日にすることといえば　「年賀状書き」 「ニューイヤー駅伝」  「箱根駅伝」 と 「初滑り」

基本的に暇しているので　冬至に作ることができなかった  「かぼちゃのココナッツミルクデザート」 に挑戦

タイ料理店のものは　かぼちゃがもっとくたくたになっていたが　昼飯抜きの３時頃に作ったので

じっくり煮込むまで待てずに盛り付け　「かぼちゃ煮込みスープ？」は家族に好評でしたが

ココナッツミルクの苦手な妻には NG　*´－｀A*